“ภูมิพ่อ”
ร้านอาหารและเครื่องดื่มสไตล์สุโขทัย พร้อมสินค้าที่ระลึกและงานหัตถกรรมท้องถิ่น

“ภูมิพ่อ” เกิดจากความเคารพและศรัทธาที่มีต่อ พ่อขุนรามคำแหงมหาราช พระมหากษัตริย์แห่งอาณาจักรสุโขทัย ผู้ทรงวางรากฐานบ้านเมืองให้มีความเจริญรุ่งเรือง ทั้งด้านการค้าขาย เกษตรกรรม ศาสนา ศิลปวัฒนธรรม และภูมิปัญญา ซึ่งได้รับการสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน

พระองค์ยังทรงเป็นผู้ก่อให้เกิด “ลายสือไทย” อันเป็นต้นกำเนิดของอักษรไทยที่คนไทยใช้สืบต่อกันมาจนถึงทุกวันนี้ ด้วยแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์และภูมิปัญญาอันทรงคุณค่าของสุโขทัย “ภูมิพ่อ” จึงมุ่งมั่นที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการ สืบสานศิลปวัฒนธรรมสุโขทัย สนับสนุนงานหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ตลอดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และการเรียนรู้ประวัติศาสตร์สุโขทัย

ความหมายของ “ภูมิพ่อ”

“ภูมิ” หมายถึง แผ่นดิน หรือเมือง สื่อถึง เมืองสุโขทัย ดินแดนที่มีความหมายว่า “รุ่งอรุณแห่งความสุข”

“พ่อ” สื่อถึงความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของ พ่อขุนรามคำแหงมหาราช ผู้ทรงสร้างบ้านแปงเมือง วางรากฐานการปกครองและความเจริญรุ่งเรืองให้แก่อาณาจักรสุโขทัย

พระองค์ทรงพระปรีชาสามารถในหลากหลายด้าน ทั้งการปกครอง กฎหมาย ภาษาและนิรุกติศาสตร์ วิศวกรรม ศาสนา ตลอดจนความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ และทรงมีบทบาทสำคัญในการก่อให้เกิด “ลายสือไทย” ซึ่งเป็นรากฐานของอักษรไทย

“ภูมิพ่อ” จึงมีความหมายว่า “เมืองของพ่อ” เมืองแห่งความทรงจำ ความภาคภูมิใจ และมรดกทางวัฒนธรรมที่พ่อขุนรามคำแหงมหาราชได้ทรงสร้างไว้

จากอดีตสู่ปัจจุบัน “ภูมิพ่อ” ขอเป็นพื้นที่เล็ก ๆ ที่นำเรื่องราวของสุโขทัยมาถ่ายทอดผ่าน อาหาร เครื่องดื่ม ศิลปวัฒนธรรม งานหัตถกรรม และวิถีชีวิตท้องถิ่น เพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสเสน่ห์ของสุโขทัยในมุมที่อบอุ่นและร่วมสมัย

“ภูมิพ่อ” — เมืองของพ่อ แผ่นดินแห่งรุ่งอรุณของความสุข

อาหารและเครื่องดื่ม

phumphor-icon

ภูมิพ่อ คัดสรรเมล็ดกาแฟชั้นดีที่ผ่านการผลิตได้มาตรฐานหอมกรุ่นถูกใจคนรักกาแฟ และนอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายให้ท่านได้เลือกสรร ภูมิพ่อ นำเสนอเมนูที่หลากหลาย อาหารสุโขทัยไตล์ อาหารไทย อาหารนานาชาติและฟิวชั่นสุโขทัยสไตล์ ด้วยวัตถุดิบที่สะอาด ขั้นตอนการปรุงที่ได้มาตรฐาน สะอาดปลอดภัย รสชาดอร่อย

เมนู ภูมิพ่อภูมิใจแนะนำ
PHUM PHOR RECOMMENDATIONS MENU
ข้าวผัดภูมิพ่อ

 01   ข้าวผัดภูมิพ่อ 
Fried Rice with Egg and Shrimps Paste served with Stewed Pork Spare Ribs and Sweet Soy Prawns.

ยำวุ้นเส้นโบราน

 02   ยำวุ้นเส้นโบราณ 
Spicy glass noodles salad with minced pork and shrimps.

ภูมิพ่อสลัด

 03   ภูมิพ่อสลัด 
Phum Phor Style Salad, Iceberg lettuce and Romaine lettuce tossed with Caesae dressing topped Crispy Croutons, Bacon Bites, Roasted Chicken Seasoned with Paproka & Rosemary, Egg.

สตริปลอย

 04   สตริปลอยน์ สเต๊ก ซอสไวน์แดง
Grilled Beef Striploin Steak with Red Wine Sauce, served with French Fires.

สปาปูนิ่ม

 05   สปาเก็ตตี้ซอสมะนาว ครีมปูนิ่ม 
Spaghetti Soft-Shell Crab Lemon Cream Sauce.

006ก๋วยเตี๋ยวภูมิพ่อ

 06   ก๋วยเตี๋ยวภูมิพ่อ 
King prawns with roasted chili paste served with a trio of noodles.

008ผัดไทยสุโขทัย

 07   ผัดไทยสุโขทัย 
Sukhothai stir-fried noodles.

009ข้าวซอย

 08   ข้าวซอย 
Khao soi / Fettuccine with chicken / pork / beef in khao soi sauce.

020แกงคั่วหมูย่าง(1)

 09   แกงคั่วใบชะพลูหมูย่าง 
Roast pork red curry with betel leaves.

077แซลมอนสเต๊ก

 10   แซลมอนสเต๊ก 
Salmon steak served with French fries.

สถาปัตยกรรมของภูมิพ่อ

phumphor-icon

มีความผสมผสานแบบลงตัวของความเป็นโมเดิร์นสไตล์และสุโขทัยสไตล์  เพื่อเป็นจุดพักผ่อนเมื่อนักท่องเที่ยวได้มีโอกาสมาเยือนเมืองรุ่งอรุณแห่งความสุข  ท่านจะรู้สึกพิเศษและผ่อนคลายกับบรรยากาศภายในร้านและสวนที่ร่มรื่น  เลือกมุมนั่งชิลล์และเซลฟี่กับครอบครัว กับเพื่อน หรือกับคนพิเศษอย่างมีความสุขและประทับใจ

[[POS2]]
Shopresize

phumphor-icon3
ร้านภูมิพ่อ

CoffeeRestaurantresize

phumphor-icon1ร้านอาหารและเครื่องดื่ม

IMG7489-vert(Newsize4)

phumphor-icon2
สอนทำอาหาร

winflor1629279867041(3)

phumphor-icon4
ข้อมูลท่องเที่ยว